Goûts
Vous voulez en savoir plus sur l'histoire et la cuisine ?
Explorer les célèbres trésors gastronomiques de l'Italie
Vous pourrez flâner dans des rues charmantes, rencontrer les créateurs du goût et vous délecter des délices locaux !
Buongiorno, Mariangela !
Rendez-vous dans une ferme traditionnelle des Pouilles, où la « mozzarella » et d'autres fromages biologiques sont fabriqués chaque jour. La patronne Mariangela racontera aux visiteurs des histoires d'antan, tandis que vous côtoierez des fromagers absorbés par leurs tâches. Le tout sera couronné par un délicieux déjeuner composé de spécialités locales et de vin.
Leçon d'aujourd'hui : le Negroni parfait
Visitez la Maison Martini, qui abrite 150 ans d'histoire de l'aperitivo. Découvrez comment l'histoire fascinante d'Alessandro Martini et de Luigi Rossi a mené au Negroni parfait et à l'art de mélanger leur vermouth emblématique. Votre ambassadeur Martini vous dévoilera les secrets de cette recette et d'autres cocktails inspirés du Martini dans le cadre d'un cours pratique !
Entrez dans les cuisines de grands chefs
La tradition de longue date rencontre l'innovation d'aujourd'hui dans des restaurants dirigés par des chefs renommés. Aventurez-vous dans les coulisses de ces laboratoires gastronomiques, où les maîtres partagent leurs secrets lorsqu'il s'agit de réinterpréter la cuisine régionale italienne traditionnelle et d'y associer les vins. Un pèlerinage culinaire amusant et instructif.
Créons ensemble votre voyage sur mesure
Faites-nous part de vos rêves et de vos désirs et laissez-nous ensuite travailler.
Image
Italyscape est une Société Benefit
Depuis décembre 2022, Italyscape a acquis le statut de Société Benefit et travaille actuellement à l'obtention de la certification B-Corp.
italyscape@italyscape.com
+39 011 2293208
Lungo Dora Pietro Colletta, 75,
10154
Torino (TO)
10154
Torino (TO)