Generaciones futuras

Instantánea de la sostenibilidad: B-Corps y certificaciones en el sector turístico

Vivimos en un mundo maravilloso, y no hay límites para el asombro y la belleza que experimentamos al pasear por el centro de una ciudad o una reserva natural, navegar por la costa, escalar una montaña o incluso explorar antiguos yacimientos arqueológicos subterráneos. Debemos ser previsores para preservar la continuidad de estos preciosos momentos. 

La Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible lanzada por las Naciones Unidas en 2015 esboza 17 objetivos comunes que deberíamos tener siempre presentes en nuestras decisiones diarias como operadores turísticos. Estos objetivos incluyen la sostenibilidad de las ciudades y las comunidades, la lucha contra el cambio climático, la preservación de la vida bajo el agua y en la tierra, y la cooperación internacional para lograr estos objetivos.

El desarrollo del turismo y el interés por los entornos naturales están interconectados en la perspectiva de la sostenibilidad. Por eso es crucial apoyar un enfoque responsable y respetuoso para preservar la belleza que nos rodea y garantizar su accesibilidad duradera tanto para nosotros como para las generaciones futuras.

"El turismo mundial está en vías de volver a los niveles anteriores a la pandemia a finales de año. Invirtiendo en personas y proyectos que marquen la diferencia, podemos aprovechar el potencial del sector para impulsar el crecimiento y las oportunidades para todos."


Mr. Zurab Pololikashvili, SECRETARIO GENERAL DE LA OMC

Entrevista con nuestra Jefa de Producto, Giorgia Pisano

¿De qué manera puede una empresa emprender el camino hacia la sostenibilidad?

Una de las formas de comprometerse a definir una estrategia de desarrollo sostenible es apoyarse en organizaciones que sostienen a las empresas en este complejo e importante viaje, con el objetivo de obtener una certificación. Entre ellas, B-Corporation orienta a las empresas hacia una economía inclusiva, equitativa y regenerativa. A diferencia de otros programas que sólo tienen en cuenta determinados impactos, B Lab se destaca por su enfoque holístico. Es necesario profundizar y considerar los impactos medioambientales, los aspectos socioculturales de las comunidades implicadas, y las alianzas y sinergias que cada actividad puede generar.

Además de B-Corporation, existen más de 200 tipos de certificaciones. Para evitar caer en trampas, mi consejo es verificar que el organismo certificador esté reconocido por el Consejo Global de Turismo Sostenible (GSTC), que establece normas mundiales para este tipo de acreditaciones.
 

¿Cuáles son los pasos para obtener la certificación B-Corp?

A través de una evaluación inicial es posible analizar el desempeño actual, identificar áreas de mejoramiento y establecer planes de acción a corto, mediano y largo plazo. Para obtener la certificación B-Corp también es necesario demostrar, mediante pruebas mensurables, los compromisos y progresos realizados a lo largo del tiempo y alcanzar una puntuación mínima que abarque diversos aspectos, como el gobierno corporativo, la responsabilidad social, el impacto medioambiental y la participación de las partes interesadas. Una vez cumplidos los requisitos mínimos, será posible solicitar la certificación B-Corp y unirse a la red para un inspirador intercambio de buenas prácticas. 
 

¿Qué significa ser sostenible en el sector turístico? 

En Italyscape, sostenibilidad significa ser consciente de los impactos derivados de las propias actividades y trabajar para reducirlos. Significa elegir cuidadosamente a los colaboradores y compartir las mejores prácticas, cuidando nuestro equipo y todas nuestras partes interesadas. También significa ser innovadores a la hora de proponer soluciones inteligentes para el pleno disfrute de los destinos más afectados por los flujos turísticos. Para ello, es necesario estudiar el producto en profundidad y ser curiosos y proactivos, utilizando nuestra influencia empresarial para crear regeneración medioambiental y cohesión social a través de actividades turísticas y proyectos de retorno.


¿Puede compartir algunos ejemplos de prácticas sostenibles para empresas que operan en el sector turístico?
 
  •  Fomentar el respeto y la protección del medio ambiente en las comunidades locales, preservando la integridad del paisaje, los valores culturales y el atractivo general de la zona.
  • Promover el consumo de productos tradicionales y de origen local (KM0) y priorizar menús con menos carne, especialmente roja. 
  • Promover destinos y experiencias alternativas que muestren las tradiciones locales preservando la identidad de la región.
  • Seleccionar socios que compartan una filosofía medioambiental y social sostenible, preferiblemente con una certificación reconocida internacionalmente.
  • Optimizar la logística de los viajes y dar prioridad al tren y al transporte público siempre que sea posible.
  • Compartir las mejores prácticas y operar siendo conscientes de nuestros valores éticos.
     
     

 


¿Cuáles son las empresas certificadas del sector turístico en Italia? ¿Y en el mundo?

Tras la primera empresa certificada en 2013, el movimiento no ha dejado de crecer en Italia, con un total de 220 empresas hasta la fecha. En el sector turístico, las empresas certificadas B Corp aún son pocas, pero estamos asistiendo a un aumento. También hay otras empresas certificadas pertenecientes al sector, como en el agroalimentario (café Illy, Costadoro, Perlage Winery, Cielo e Terra Winery), entre los restaurantes (Mi scusi), en energía y limpieza sostenibles (Ecostilla, NWG Energia), o en marketing y comunicación (Sottosopra).

En el mundo también están surgiendo asociaciones que agrupan a operadores certificados, como Travel by B Corp, un colectivo de empresas turísticas certificadas de diversos tipos para clientes del Reino Unido.

Otras certificaciones reconocidas internacionalmente son TravelLife, GreenGlobe y GreenKey.

En Italyscape, estamos comprometidos con la innovación y el apoyo al desarrollo del turismo sostenible en Italia. A partir de 2023, nos comprometemos a obtener la certificación B Corp, publicar nuestro Código Ético y dar a conocer nuestro primer informe de sostenibilidad, con el objetivo de lograr un crecimiento moderado y consciente.