Nouvelles ouvertures

Découvrez toutes les nouveautés en Italie: dernières ouvertures d’hôtels et de restaurants et nouvelles destinations

20/07/2023

Depuis 2022, suite à la reprise intense du tourisme, de nombreuses et diverses nouvelles ouvertures sont venues s'ajouter à l'offre déjà très large. Chacune d'entre elles met en valeur le caractère unique de la destination en termes de paysage et de culture, d'attention aux détails, de recherche d'expériences authentiques et d'expériences gastronomiques d'avant-garde qui incarnent véritablement l'esprit italien.

Nouveaux hébergements

Casa Clara, Roero (Piémont) | Villa privée | 2022
3 chambres
Un relais charmant et finement conçu au cœur des collines piémontaises classées au patrimoine mondial de l'UNESCO, où l'on se sent immédiatement comme chez soi. Un cadre élégant pour admirer le paysage environnant tout en se relaxant dans la piscine à débordement ou dans le spa privé avec jacuzzi.

MUSA, Lac de Come (Lombardy) | Hôtel 5 étoiles | Mai 2023
12 chambres
Situé sur les rives du sublime lac de Côme, avec une vue imprenable sur les majestueux sommets des Alpes et un espace bien-être pour s'offrir quelques moments de pure détente. Choisissez entre des chambres d'hôtel ou des villas exclusives avec des services haut de gamme à votre disposition. Des prises murales pour la recharge des voitures électriques sont disponibles dans le parking.

Portrait - Milan (Lombardie) | Hôtel 5 étoiles | Novembre 2022
73 chambres - Certifié DCA
Le cinquième établissement de la Collection Lungarno, propriété de la famille Ferragamo, ouvre ses portes à Milan. Il s'agit d'une oasis d'intimité, de tranquillité et d'élégance donnant sur la Piazza del Quadrilatero, à quelques pas des rues commerçantes les plus renommées.

Casa Baglioni, Milan (Lombardie) | Hôtel 5 étoiles | Janvier 2023
30 chambres
Le quartier élégant et artistique de Brera s'enrichit d'un nouveau joyau qui symbolise l'excellence de l'hospitalité milanaise. L'établissement, conçu par le cabinet d'architecture Spagnulo & Partners, s'inspire de l'art et du design du Milan des années 1960 et s'intègre parfaitement grâce à une étude méticuleuse des techniques d'éclairage utilisant des faisceaux et des couleurs de néon.

Cape of Senses, Lac de Garda (Vénétie) | Hôtel 5 étoiles | Juillet 2023
55 chambres
Un nouvel hôtel de luxe écologique réservé aux adultes sur les rives du lac de Garde, doté d'un spa, de deux piscines et d'une vue panoramique sur le lac. La durabilité joue un rôle central, de la production d'énergie à la cuisine raffinée à base de produits régionaux soigneusement sélectionnés.

Nolinski - Venise (Vénétie) | Hôtel 5 étoiles L | Juin 2023
43 chambres
Le prestigieux groupe Evok a choisi la ville de Venise pour son premier hôtel en Italie. Il présente un design contemporain à l'intérieur de l'ancien Palazzo della Borsa di Commercio, à 5 minutes à pied de la Place Saint-Marc, où l'Art nouveau, le style Liberty et le modernisme se mélangent harmonieusement.

Pieve Aldina, Radda in Chianti (Toscane) | Hôtel 5 étoiles | Juin 2023
22 chambres
Situé sur les collines de l'une des plus belles vallées du Chianti, entouré de vignobles et de champs d'oliviers, cet établissement élégant met l'accent sur la gastronomie et les saveurs locales, avec une touche d'influence française.

La Roqqa, Porto Ercole (Toscane) | Hôtel 5 étoiles | Juillet 2023
55 chambres
Dans le paysage préservé du Monte Argentario, à Porto Ercole, un nouvel hôtel de charme inspiré par le glamour de l'Italie des années 1960, qui se distingue par ses programmes et ses pratiques actives en matière de durabilité environnementale et sociale.

La Gemma, Florence (Toscane) | Hôtel 5 étoiles L | Mai 2023
45 chambres
Ce nouvel hôtel de charme situé au cœur de Florence dispose de suites et d'appartements à deux chambres bien conçus pour les amis et les familles. Le restaurant gastronomique LUCA's attend vos invités pour déguster les créations du chef étoilé Paulo Airaudo, tandis que l'espace Allure Spa&Wellness est prêt à vous offrir détente et repos.

Rome Six Senses, Rome (Latium) | Hôtel 5 étoiles L | Mars 2023
96 chambres
Six Senses Rome (qui fait partie de IHG Hotels & Resorts) inaugure le premier hôtel urbain de la marque en Italie, situé dans l'historique Palazzo Salviati Cesi Mellini (à quelques pas de la Piazza Venezia). La régénération urbaine, le rapport qualité-prix exceptionnel et l'hospitalité chaleureuse sont les caractéristiques de cette nouvelle propriété étonnante.

Le Pianelle Resort, Matera (Basilicate) | Hôtel 4 étoiles | Mars 2023
17 chambres
Au cœur des Sassi di Matera, sur la Piazza San Pietro Caveoso, un nouveau complexe hôtelier dispersé et facile d'accès voit le jour, fruit d'un important projet de restauration où chaque détail a été soigneusement conçu avec élégance et style contemporain.

Rénovation et refonte de l’image des logements

Avani Palazzo Moscova, Milan (Lombardie) | Hôtel 4 étoiles
65 chambres
Une nouvelle ouverture à Milan pour le Groupe Minor, également propriétaire de NH, avec sa marque Avani. Cette ouverture indique le début de l'expansion de la marque, qui a déjà une présence bien établie en Asie et qui s'étendra bientôt à l'Europe avec quatre changements de marque supplémentaires : Avani Rio Novo à Venise, Avani Alonso Martìnes à Madrid, Avani Frankfurt City et Avani Museum Quarter à Amsterdam.

Rosa Alpina Aman, San Cassiano (Tyrol du sud) | Hôtel 5 étoiles
50 chambres
L'élégante retraite de montagne s'est lancée dans une rénovation complète pour inaugurer une nouvelle ère, en rouvrant pour la saison d'hiver 2024/25. La famille Pizzini a choisi de rejoindre la nouvelle marque ANAN synonyme de charme raffiné et de service exclusif. La rénovation comprendra une refonte complète de toutes les chambres et des espaces publics : l'espace bien-être sera agrandi pour presque doubler sa taille d'origine et sera reconfiguré pour intégrer une piscine extérieure et un jacuzzi. Un nouvel espace dédié aux familles offrira des expériences pour tous les âges.

Novel d'Inghilterra Starhotels, Rome (Latium) | Hôtel 5 étoiles
88 chambres
Depuis les années 1800, c'est une destination d'élite internationale et un lieu de prédilection pour la noblesse romaine. Aujourd'hui, cet hôtel charmant et historique a été récemment rénové pour redonner de la splendeur aux chambres et aux suites avec excellence et raffinement. Chaque chambre a été enrichie de pièces antiques uniques, soulignant le concept du made in Italy.

Sina Bernini Bristol, Autograph Collection, Rome (Latium) | Hôtel 5 étoiles
112 chambres
Point de repère de l'hospitalité cinq étoiles depuis plus de 140 ans, l'hôtel a récemment fait l'objet d'une rénovation importante et fait désormais partie de l'Autograph Collection by Marriott : du hall aux espaces communs, il célèbre, de manière contemporaine, le style majestueux du baroque romain.

Anantara Palazzo Naiadi, Rome (Latium) | Hôtel 5 étoiles
232 rooms
La rénovation a porté sur la remise à neuf de plusieurs parties communes de l'établissement, notamment le hall d'entrée de l'hôtel, au design raffiné et sophistiqué, la salle de petit-déjeuner, le restaurant du rez-de-chaussée et la reconstruction d'une terrasse qui permet désormais l'installation d'une nouvelle piscine pour agrandir le spa.

La Posta Vecchia, Palo Laziale (Rome) | Hôtel 5 étoiles
19 chambres
Cette élégante résidence historique surplombant la mer, située à seulement 40 minutes de Rome, vient d'achever une rénovation majeure pour redonner à l'hôtel son charme d'origine. En particulier, les façades ont été peintes dans les couleurs des villas nobles du Latium, tandis que la construction des portiques menant directement à l'extérieur, où se trouvera le restaurant, correspond à celle d'un grand tableau dans le salon principal de l'hôtel, représentant La Posta Vecchia au XVIIIe siècle.

Anantara Convento di Amalfi Grand Hotel, Amalfi (Campanie) | Hôtel 5 étoiles
52 chambres
Monastère du XIIIe siècle construit sur une falaise surplombant le port, il a été entièrement rénové dans ses espaces sous la marque NH Anantara et vous accueille avec une décoration lumineuse et naturelle, un service de spa exceptionnel et une splendide terrasse panoramique.

Ortea Palace Autograph Collection, Syracuse (Sicile) | Hôtel 5 étoiles
75 chambres
L'Ortea Palace entame une nouvelle saison avec une marque renouvelée, rejoignant l'Autograph Collection by Marriott, un ensemble d'hôtels uniques unis par la philosophie commune d'Exactly Like Nothing Else (Exactement comme rien d'autre). L'Ortea Palace Hotel Sicily est un magnifique bâtiment datant de 1920, connu sous le nom de « Palazzo delle Poste », qui surplombe Porto Piccolo sur l'île d'Ortigia. Sa façade est en pierre calcaire, enrichie de décorations et de frises classiques.

Prochaines ouvertures

Nouveaux restaurants

Vertigo cocktail & pool by Nhow Hotel, Milan - Avril 2023
Une piscine à débordement digne de Bali, un bar à cocktails à faire pâlir d'envie Miami, un restaurant sur le toit dans le plus pur style new-yorkais... mais à Milan ! Les saveurs internationales rencontrent les grandes valeurs de la tradition italienne dans un lieu à vivre, tout aussi adapté aux événements.

10_11 (Dix Onze), Restaurant au Portrait, Milan - Décembre 2022
Dans le nouvel hôtel de luxe de la Lungarno Collection, situé au cœur du Quadrilatère de Milan, la restauration joue un rôle fondamental. Une atmosphère exclusive et internationale révélée par des offres culinaires traditionnelles réinventées.

Alajmo, Cortina - Décembre 2022
Une cuisine traditionnelle réinterprétée de façon contemporaine. Une atmosphère élégante et accueillante dans un lieu où l'histoire occupe une place centrale et où l'on se sent immédiatement chez soi, choyé par un personnel nouveau et professionnel.

Atelier Moessmer Norbert Niederkofler, San Cassiano - Juillet 2023
Après la fermeture pour rénovation du Rosa Alpina, qui abritait également le restaurant 3 étoiles Michelin St-Hubertus, le chef Norbert Niederkofler se lance dans une nouvelle aventure à la Villa Moessmer. L'idée est de créer, avec son équipe, un lieu où la créativité, l'envie de découverte et la passion de l'expérimentation s'épanouissent.

FOLLIE Restaurant Villa Agrippina, Rome - Octobre 2022
Follie est né avec le chef emblématique Luciano Monosilio - le « Roi de la Carbonara » - et son esprit créatif, dans l'oasis privée exceptionnelle de la Villa Agrippina, un hôtel de la Gran Meliá Collection. Des saveurs authentiques et régionales, des ingrédients et des recettes issus des goûts anciens de l'Empire romain.
Leur devise : PAS DE FOLIES, PAS DE GLORIFICATION.

Actualités sur la destination

De l'Italie à la Suisse en téléphérique : la plus haute traversée d'Europe.

À partir de juillet 2023, voyagez de Breuil-Cervinia à Zermatt et retour en passant par le poste-frontière le plus élevé des Alpes ! Le Matterhorn Glacier Ride II reliera la station de la vallée de Testa Grigia - sur le Plateau Rosà à une altitude de 3480 mètres - à la station suisse de Piccolo Cervino (Matterhorn Glacier Paradise) à 3883 mètres.

Avec cette connexion supplémentaire, le temps de trajet total de Cervinia à Zermatt et vice-versa est de 90 minutes.

À partir de 2024, les voyageurs pourront transporter leurs bagages en toute commodité.

Matterhorn Alpine Crossing Glacier Ride II © Zermatt Bergbahnen

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